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连锁商务酒店厨房设备工程方案设计如何打造一流动线?

2022-05-05    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

打造连锁酒店品牌,当然离不开自身的装修设计和准确的市场定位。只有实现个性化定位,才能把握市场脉搏,打造成功品牌。对于连锁商务酒店的装修设计,要严格按照观众的需求进行建设,在商务酒店的设计中规划酒店的房间规格和整体装修水平。连锁商务酒店厨房设备工程方案设计如何打造一流动线?



1、 准确的市场定位

准确的市场定位有助于消费者在选择酒店时提供更有利的指导。在商务酒店的设计中,房间完全按照顾客偏好的共同点来建造,以这些核心点为中心进行宣传,不仅能给人留下深刻的印象,而且是酒店强有力的竞争手段。

2、 厨房设计考虑

1.厨房通风。无论厨房是否配备了先进的水烟罩,甚至是简单的排气扇,最重要的是在厨房内形成负压,尤其是在配菜和烹饪区域。所谓负压是指排出的空气量大于厨房中添加的新鲜空气量。这样,厨房就能保持空气新鲜。但是,在排出厨房主要油烟的同时,不应忽视烤箱、烤箱、蒸笼、蒸汽锅、蒸汽消毒柜和洗碗机产生的混浊气体和废气,所有烟雾不应扩散和滞留在厨房区域。

2.打开厨房,打开厨房里的文件。餐厅明亮厨房和明亮摊位的设计是餐饮业在一定时期发展的产物。在设计开放式厨房和开放式文件时,至少要注意不要增加餐厅的油烟、噪音和难看的场景。其中一些只适用于明式厨房在生产的最后阶段的展示设计,因此没有必要讲述整个故事。

3.厨房地板。厨房地板设计和材料选择不能盲目遵循,必须仔细确定。在选择新颖实用的防滑地砖之前,使用红钢砖仍然是一个有效的举措。

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