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商业厨房的商用电磁炉灶?

2018-03-08    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

对于商用大锅灶,小抛锅灶是专为炒菜设计的。 特点是容量小,可抛可炒,出菜上菜快。 厨师可以通过扔锅来控制热量,非常灵活。 大型商用电磁炉是商用炊具的首选。 广泛应用于餐厅、食堂、饭店、宾馆等场所。

第一个优势:节能

电磁加热效率98%以上,燃料油气效率20%~45%。 商用电磁炉可以省钱,为人类节省石油、天然气、煤炭等不可再生资源。 商用电磁炉

优势二:环保

无燃烧废气,无燃烧烟尘排放,无噪音,无反应热能排放。 传统的煤、石油气、煤气在燃烧时,会散发热量,使室温不断升高,厨房油烟不断增加。 同时释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。 电磁炉已被用于清洁厨房和;せ肪。



优势三:省钱

根据保守计算,燃料成本相对于燃油可节省50%,相对于天然气可节省60%的燃料成本。 使用商用电磁炉省钱意味着赚钱。

优势四:全能

煎、炸、煎、煮、蒸、炖、焖、烤、煮等——电磁炉应有尽有。 精准的多级火控设计,满足各种菜系的烹饪需求。

优势五:智能

智能故障中文显示,实现高低功率分连续微调控制,烹饪更方便。 拥有“数芯”自动检测技术,自动防空烧,全故障检测。

优势七:速度快

火力凶猛,热效率高,加热速度快,出菜率高。 食客很高兴,因为他们可以吃得很快。



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